50 RANGS

Millésime 2023

Cépage : Grolleau Gris 100%, cépage emblématique du Pays de Retz
Indication Géographique Protégée : Val de Loire
Parcelle : Bellevue & Graces – 50 rangs – 1,24 ha
Type de sol : 100% schiste
Âge des vignes : 30 et 8 ans
Vendanges : 100% mécaniques
Vinification : Pressurage lent
Élevage : Sur lies fines jusqu’à la mise en bouteilles
Production : 6 500 bouteilles
Dégustation :

Robe 
Le Grolleau Gris présente une belle robe jaune pâle aux reflets argentés, reflétant la fraîcheur et l’élégance de ce vin.

Nez 
Le nez est intense et offre une explosion d’arômes fruités. On y perçoit des notes marquées de pêche mûre, accompagnées de subtiles touches d’abricot séché, apportant à l’ensemble une belle complexité aromatique.

Bouche 
En bouche, l’attaque est souple et gourmande. La texture généreuse est parfaitement équilibrée par une légère tension saline qui apporte structure et dynamisme. La finale, fraîche et plaisante, laisse une agréable sensation de vivacité et de finesse.

Richesse du vin en alcool : 12%